老人自选 按需取餐 称重结算这样的为老餐厅你见过吗?——自治区首家智能社区食堂投入运营

发文时间: 2024-07-26 资料来源: 包头市民政局养老服务科、养老服务中心

厨师是智能餐饮机器人,收银员是智能支付终端。自助点餐、智能烹饪、称重结算,颠覆传统餐饮服务模式的智慧化餐饮系统带来方便快捷的惠民就餐服务。7月中旬,自治区首家智能社区食堂--包头市昆区黄河西路街道居家社区养老服务中心正式运营,吸引众多市民前来打卡用餐。新奇的体验、高效的服务、美味的餐品,赢得了市民的广泛好评。

数字化为养老助餐注入新活力   

按自己的需求选择可口的菜品,就餐时只需自行挑选各种菜品,然后把餐盘放在自动计价感应器上,就能迅速算出价钱。在黄河西路街道居家社区养老服务中心里取到餐食的李奶奶确认菜品后,高兴地说“有荤有素才10元,很合算!”作为小区居民,李奶奶觉得家门口的社区食堂菜品不油也不咸,“听说这菜都是机器人做的,味道还真不错。”

在现场就餐的居民,拿着带芯片装置的餐盘,按量自助取餐后,在结算台自动结算,这种按量结算的方式,让大家即可享用多种菜品,又不浪费,操作快捷方便。

智能化为养老助餐打造新模式    

黄河西路街道居家社区养老服务中心总占地面积800多平方米。餐厅应用智能餐饮机器人、物联网等前沿技术,实现餐饮服务高度自动化、顾客选择高度自主化,为周边社区居民提供高效餐饮服务。餐厅内的智能售餐柜通过物联网技术,可及时监控食材存量并提醒补充,确保食材新鲜、选择多样,为顾客带来智能化自助式便捷体验。餐厅配备的“智能厨师”经过系统实践和设定,烹饪水平比肩优秀厨师,可为市民提供众多餐品选择。此外,餐厅内设用餐座位,市民可自主选择堂食或外带。每餐最低6元就能保证老人吃饱吃好。自开业以来,每天就餐人次达到400余人次,受到居民的一致好评。

产业化为养老助餐提供新动能    

小餐厅里装着大民生,更承载着大产业。近年来,包头市精心打造“智慧养老新样板”,构建一刻钟幸福生活圈,让百姓在家门口就能享受到便捷的多样化养老服务。聚焦便民惠民服务理念,全面强化科技赋能,持续创新“智慧养老进社区”服务模式,打造更多更好惠民养老服务新场景,延伸“养老+智能餐饮”产业链条,以实实在在的惠民理念提升老年人的幸福感、获得感,为养老服务注入智慧力量,全力推动养老事业和产业发展同频共振。


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